5 mẹo để lưu trữ tủ lạnh của bạn

5 mẹo để lưu trữ tủ lạnh của bạn



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Không còn tình trạng hỗn loạn! Làm sạch tốt hơn tủ lạnh của bạn chỉ có lợi thế. Đây là cách tốt nhất để ngăn ngừa nhiễm trùng thực phẩm, do đó bảo vệ sức khỏe của gia đình chúng tôi và giảm chất thải.

1. Lúc lạnh nhất: những sản phẩm dễ vỡ nhất

  • Một tủ lạnh được quản lý tốt phải duy trì nhiệt độ 5 độ C ở tầng giữa. Tùy thuộc vào các kiểu tủ lạnh, vùng lạnh nhất (trong khoảng từ 0 đến 3 độ C) nằm ở tầng dưới, ngay phía trên giòn hoặc trên tầng cao nhất. Để tìm hiểu, hãy xem hướng dẫn (đối với các mô hình gần đây nhất, khu vực này có thể được xác định bằng biểu tượng hình tam giác trên tường.
  • Chính tại vùng lạnh nhất này, chúng ta phải lưu trữ những sản phẩm dễ hỏng và dễ vỡ nhất: thịt, cá tươi, hải sản, các sản phẩm sữa mở, nước ép trái cây tươi, các sản phẩm đang được tiến hành rã đông.

2. Ở giữa, khu vực tươi: trứng, các sản phẩm từ sữa, cắt lạnh

  • Ở tầng giữa (từ 4 đến 6 độ C), chúng tôi sẽ đặt sữa chua, pho mát tiệt trùng và các sản phẩm từ sữa khác, cắt lạnh, sản phẩm nấu chín, thức ăn thừa trong hộp kín, bánh ngọt và tất cả các sản phẩm có đề cập đến " để giữ mát sau khi mở ".

3. Trong vị ngọt của giòn ... trái cây và rau quả

  • Phần được bảo vệ này của tủ lạnh duy trì nhiệt độ 8 ° / 10 ° C. Nó được dự định để nhận trái cây và rau quả sẽ bị hư hại bởi nhiệt độ quá lạnh: ví dụ như salad. Bạn cũng có thể đặt phô mai để hoàn thành tinh chế.

4. Trong cửa, một tủ lạnh nhẹ

  • Các ngăn trong cửa là bộ phận "ấm nhất" của tủ lạnh (8 ° / 12 ° C). Chúng tôi sẽ lưu trữ đồ uống, mù tạt, bơ, trứng, ô liu, nước sốt. Cẩn thận với các sản phẩm bắt đầu (sữa, nước ép trái cây, súp ...), tốt hơn là tiêu thụ chúng trong vòng 48 giờ.

5. Và trong tủ đông ...

  • Để đóng băng thực phẩm tự chế, bạn cần có tủ đông 4 sao ****. Các loại trái cây và rau quả rửa sạch và gọt vỏ có thể được đặt trong nước sôi trong 1 đến 2 phút để ổn định màu sắc và vitamin của chúng. Chúng tôi có thể giữ chúng trong 1 năm. Kem, thịt nguội, cá béo sẽ được tiêu thụ trong vòng 3 tháng. Bữa ăn nấu tại nhà trong vòng 6 tháng.

Bạn đã nói DLC và DLUO?

DLC hoặc ngày hết hạn - hoặc để tiêu thụ trước ... - phải được tôn trọng. Chỉ sữa chua giữ lạnh ở -6 ° C có biên độ an toàn trong một tuần, nhưng không phải là pho mát trắng hoặc món tráng miệng.
Ngày sử dụng tốt nhất hoặc ngày sử dụng - hoặc tốt nhất là tiêu thụ trước khi ... - có thể vượt quá mà không gây nguy hiểm. Nhưng thực phẩm mất vitamin, omega 3 và hương vị theo thời gian.

Để tìm hiểu thêm: //www.economie.gouv.fr

Mùi hôi

Để đọc thêm: 5 lời khuyên cho tủ lạnh màu xanh lá cây