Kem chanh

Kem chanh



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Một công thức tráng miệng vitamin và người sành ăn với vỏ quýt tốt.

Thành phần:

Dành cho 4 người:

  • 4 quả trứng
  • 150 g đường bột
  • 20 g kẹo cam
  • 2 quả chanh
  • 40 cl kem lỏng

Chuẩn bị:

Làm nóng lò ở 180 ° C (thứ 5). Vắt nước của cả hai quả chanh và đặt sang một bên.

Trong một cái bát, đánh trứng với đường, sau đó thêm nước cốt chanh, kem và sữa, không ngừng đánh bông.

Đổ vào ramekins và nướng trong 15-20 phút trong một bain-marie.

Để nguội, sau đó đặt trong tủ lạnh.

Ăn với vài lát kẹo cam.

Hội đồng +:

Nhẹ nhàng hơn: thay thế một nửa số kem lỏng bằng càng nhiều sữa để có được một loại kem ít giàu lipid.

Công thức: Elisabeth Tzimakas

Ảnh: Jean-Charles Vaillant.