Khay có mứt tự làm

Khay có mứt tự làm



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chúng giống như những gì được tìm thấy trong thương mại, những gì vô tội vạ những người nhỏ bé của chúng tôi! Không phải lo lắng, công thức là siêu đơn giản. Aurelie cho bạn biết tất cả mọi thứ.

Thành phần

  • Cho bánh quy
  • 50 g đường
  • 2 quả trứng
  • 50 g bột
  • 1 nhúm muối
  • 2 muỗng đường
  • Cho trang trí
  • 4 muỗng mứt
  • 1 tờ gelatin

Thực hiện

Làm nóng lò ở 180 ° C

Tách riêng lòng trắng khỏi màu vàng. Trong một cái bát, cho trứng vào tuyết với một nửa đường. Trong một bát lớn, đánh lòng đỏ với lượng đường còn lại.

Thêm một chút lòng trắng vào lòng đỏ để thư giãn hỗn hợp, nếu hỗn hợp quá đặc bạn có thể thêm một hoặc hai muỗng sữa. Sau đó thêm bột và kết thúc để nhẹ nhàng thêm phần còn lại của lòng trắng bằng thìa gỗ để không làm vỡ chúng.

Đổ bột vào khuôn (bơ, bột nếu cần thiết) và cho vào lò nướng trong khoảng 11 phút.

2 phút trước khi kết thúc, tạo thành một lỗ rỗng trên đỉnh của khay bằng muỗng, để nấu xong. Hủy bỏ và để nguội.

Trong khi đó, làm nóng mứt (nếu có những miếng quá lớn trộn đều để nó mịn hơn). Thêm gelatin vào mứt và trộn. Đổ mứt vào các hốc của các khay nhỏ và để nguội một lần nữa.