Măng tây xanh và dâu tây với sữa chua

Măng tây xanh và dâu tây với sữa chua


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Quá dễ thương, ít rau! Một sáng tạo sành điệu của đầu bếp Alain Passard, người mời bạn chia sẻ niềm đam mê rau củ của mình với con bạn.

Thành phần:

  • Dành cho 4 người:
  • 12 măng tây xanh
  • 8 quả dâu tây đẹp
  • 1 bó chervil
  • 2 nhánh tỏi mới
  • 2 sữa chua sữa cừu
  • vài lá húng quế tím
  • dầu ô liu
  • hoa muối
  • nhà máy hạt tiêu.

Chuẩn bị:

Gọt vỏ măng tây. Chần chúng trong nước sôi trong vài giây, sau đó ngâm chúng vào nước đá để ngừng nấu và giữ cho chúng giòn. Cắt chúng thành 4 chiều dài. Rửa dâu tây, cắt chúng ra (làm điều này để giữ cho chúng ngon!), Sau đó cắt chúng thành các phần tư. Lát rất mỏng những nhánh tỏi mới. Xếp lên đĩa các phần tư của măng tây và dâu tây. Rắc tỏi băm, một ít lá chervil và húng quế. Kết thúc gia vị bằng cách thêm một giọt dầu ô liu, một nhúm fleur de sel và một vài hạt tiêu từ máy xay. Thêm nội dung của một nửa hũ sữa chua mỗi đĩa. Mẹo +: trộn trái cây và rau quả trong cùng một công thức là một ý tưởng để làm theo! Bảng màu cũng là một tài sản để quyến rũ những người do dự nhất: một chút màu xanh lá cây, một chút màu đỏ và chiếc đĩa trở thành một bảng màu sành ăn mà không ai có thể cưỡng lại.



Bình luận:

  1. Acestes

    Between us speaking, you did not try to look in google.com?

  2. Rendell

    Vâng bạn là người tài năng

  3. Najja

    Tuyệt vời!

  4. Westbrook

    What a cute answer



Viết một tin nhắn